Machines à glace refroidies par air ou par eau : quelle méthode de refroidissement convient à votre site ?
Le type de condenseur modifie les besoins du site en matière de circulation d'air, d'évacuation de chaleur, d'eau et d'évacuation des eaux usées. Une machine refroidie par air peut voir sa production diminuer si de la chaleur s'accumule autour du condenseur ou si le flux d'air est obstrué. Une machine refroidie par eau nécessite des raccordements séparés pour l'eau du condenseur ainsi qu'une évacuation approuvée ou une boucle de refroidissement.
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