آلات مدمجة لتوليد رقائق الثلج العذب لمحطات بيع الأسماك، وأسواق المأكولات البحرية، والمخابز، ومعالجي الأغذية الصغار، والشركات التي تحتاج إلى ما بين ٢٠٠ كجم وطن واحد من رقائق الثلج الجاف يوميًا.
| الطراز | MIMF0.2T / MIMF0.3T / MIMF0.5T / MIMF1T |
| السعة | ٠٫٢–١ طن/٢٤ ساعة |
| نوع الثلج | رقائق ثلج جافة بسماكة ٢–٢٫٥ مم |
| وسيلة التبريد | تبريد بالهواء أو بالماء |
| الشرط التشغيلي القياسي | بيئة عند ٣٠°م / ماء داخلي عند ٢٠°م |
| الفولتية | مُخصَّص لتغذية الطاقة المحلية |
| الضمان | ضمان لمدة ٢٤ شهرًا للأجزاء الرئيسية |
قطاع المصايد
ثلج رقائقي لين، سميك، وبطيء الذوبان يبرد الأسماك بسرعة، ويستمر لفترة أطول، ويساعدك على زيادة المبيعات. اكتشف لماذا تُعد جودة الثلج الرقائقي عاملًا حاسمًا في أعمال مبيعات المأكولات البحرية.
استكشف الحلول
معالجة الأغذية
استخدم ثلجًا رقائقيًّا جافًّا في المسلخات ومصانع الدواجن ومعالجة اللحوم وتداول المأكولات البحرية وتبريد الخضروات، حيث يُعد إزالة الحرارة بسرعة والنظافة عاملين بالغَي الأهمية.
استكشف الحلول
الضيافة
حلول تجارية للثلج الأسطواني والثلج الرقائقي لخدمة المشروبات، والبوفيهات، والمطابخ المركزية، وتبريد عجين المخابز، وعمليات الضيافة.
استكشف الحلولوحدات Mikeicemachine المدمجة لإنتاج الثلج الرقائقي (من ٢٠٠ إلى ١٠٠٠ كجم/يوم) مثالية لعرض المأكولات البحرية والمخابز التجارية وخطوط معالجة الأغذية الصغيرة. وتلتف رقائق رقيقة وناعمة بإحكام حول المنتجات لتبريد سريع ومتجانس دون إتلاف العناصر الحساسة. لمعرفة المزيد عن الثلج الرقائقي للمأكولات البحرية.
اختر ٢٠٠ كجم للبيع بالتجزئة الخفيف أو المخابز اليدوية، و٥٠٠ كجم لعرض المأكولات البحرية متوسط الحجم، وطن واحد للمعالجة التجارية. والسعات المذكورة هي قيم قياسية على مدار ٢٤ ساعة عند درجة حرارة محيطة تبلغ ٣٠°م ودرجة حرارة مدخل ماء تبلغ ٢٠°م. احسب طلبك الأقصى باستخدام دليل تحديد سعة ماكينة الثلج.
نعم، يُسمح بالتلامس المباشر. فتوفر الرقائق الرقيقة انتقال حرارة أسرع ولا تمزق العجين ولا تخدش جلد السمك. وعلى عكس الثلج المطحون، تُنتج هذه الرقائق مباشرةً دون الحاجة إلى آلة طحن ثلج منفصلة. قارن بين النوعين في دليلنا المقارن بين الثلج الرقائقي والثلج المطحون.
تحتاج إلى أرضية مستوية، وتيار كهربائي مخصص، وإمداد نظيف بماء عذب، وتصريف أرضي، ومساحة كافية للصيانة. أما النماذج المبردة بالهواء فتتطلب تدفق هواء جيد، بينما تتطلب الوحدات المبردة بالماء مصدر ماء تبريد. قارن أنواع التبريد في دليلنا لأنواع التبريد.
استخدم ماءً عذبًا نظيفًا (ويجب أن يكون صالحًا للشرب عند التلامس مع الأغذية). وحسب درجة صلابة المياه المحلية، يُوصى باستخدام مرشح رواسب أو مرشح كربون أو مرشح تليين ماء لمنع تراكم الترسبات على المبخر. أرسل تقرير مياهك إلى Mikeicemachine للحصول على نصائح مخصصة.
أخبرنا باحتياجاتك التفصيلية المتعلقة بآلة صنع الثلج، وسنرسل لك السعر والمواصفات وغيرها.
