Máquina compacta de hielo en escamas para mercados de pescado, mostradores de mariscos, exhibición fresca y pequeñas salas de procesamiento.
| Modelo | MIMF2T |
| Potencia en funcionamiento | 6,25 kW |
| Grosor del hielo | ≈2,5 mm |
| Temperatura del hielo | -5 °C |
| Refrigerante | R404a, R448a, R449a u otro |
| Alimentación eléctrica | Alimentación trifásica industrial |
| Capacidad productiva diaria de hielo | 2000 kg de escamas de hielo cada 24 horas |
| Condición estándar de funcionamiento | Temperatura ambiente de 30 °C y temperatura del agua de 20 °C |
| Consumo energético | 75 kWh de electricidad para producir cada tonelada de escamas de hielo |
Pesca
Hielo en escamas suave, grueso y de fusión lenta que enfría rápidamente el pescado, dura más tiempo y le ayuda a vender más. Descubra por qué la calidad del hielo en escamas es clave para su negocio pesquero.
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Procesamiento de alimentos
Use hielo en escamas seco en mataderos, plantas avícolas, procesamiento de carnes, manipulación de productos del mar y refrigeración de vegetales, donde es fundamental una rápida eliminación del calor y la higiene.
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Hostelería
Soluciones comerciales de hielo en tubos y en escamas para servicio de bebidas, bufés, cocinas centrales, refrigeración de masas panaderas y operaciones hoteleras.
Explorar solucionesCon una capacidad nominal de 2.000 kg por 24 horas (~83 kg/h), la MIMF2T produce aproximadamente 667 kg en un turno de 8 horas y 1.000 kg en un turno de 12 horas en condiciones estándar. El rendimiento real puede variar ligeramente según el procedimiento de arranque y el mantenimiento.
La capacidad está calibrada a 30 °C de temperatura ambiente y 20 °C de temperatura del agua de entrada. El aire estival más caliente o el agua de alimentación más cálida reducirán la producción horaria y aumentarán el consumo energético por tonelada. Consulte nuestra guía de selección de máquinas industriales de hielo en escamas para verificar la capacidad bajo el clima real de su planta.
Con una potencia en marcha de 6,25 kW, la unidad consume aproximadamente 75 kWh por tonelada (aprox. 150 kWh por ciclo de 24 horas) en condiciones nominales. El consumo energético exacto varía según las temperaturas de operación y las configuraciones auxiliares. Vea nuestra guía de consumo energético de máquinas de hielo.
Elija refrigerado por aire si su instalación dispone de buena ventilación y flujo de aire abierto. Elija refrigerado por agua para espacios cerrados o entornos de alta temperatura donde se disponga de una torre de enfriamiento. Compare las ventajas y desventajas de cada sistema de refrigeración en nuestra guía comparativa: refrigeración por aire frente a refrigeración por agua.
Depende de su horario de turnos. Para almacenar 12 horas de producción destinadas al uso máximo diurno, se requiere aproximadamente un depósito de almacenamiento de 1.000 kg. Si utiliza hielo de forma continua durante todo el día, bastará con un depósito tampón más pequeño. Utilice nuestra guía para dimensionar la máquina de hielo para adaptar el almacenamiento a su demanda.
Indíquenos sus requisitos detallados sobre la máquina de hielo y le enviaremos el precio, las especificaciones, etc.
