Q: هل يمكن لجهاز إنتاج الثلج الرقائقي بسعة ٣ أطنان تزويد عمليات معالجة اللحوم والدواجن بالثلج؟

نعم. سعة التصنيف هي ٣٠٠٠ كجم/٢٤ ساعة (عند درجة حرارة محيطة ٣٠°م ودرجة حرارة مدخل الماء ٢٠°م)، ويُستخدم جهاز MIMF3T على نطاق واسع في فرم السجق وخلط اللحوم وتبريد الدواجن. احسب متطلباتك لكل وردية وقدرة التخزين باستخدام دليلنا لتحديد حجم أجهزة إنتاج الثلج.

Q: ما المواد الملامسة للثلج المطلوبة في عمليات معالجة الأغذية؟

يجب أن تكون جميع الأجزاء الملامسة للثلج صحية ومقاومة للتآكل — وعادةً ما تكون من الفولاذ المقاوم للصدأ العذائي القياسي SUS304 أو SUS316، بالإضافة إلى بوليمرات معتمدة لمبخر الثلج وشفرة الثلج وحاوية التخزين. تعرّف على المواصفات التي يجب طلبها في دليلنا لتقييم مصنّعي الثلج الرقائقي.

Q: ما سمك ودرجة حرارة الثلج المناسبين لخلط الأغذية؟

يُنتج جهاز MIMF3T رقائق ثلج مبردة تحت الصفر بسمك ~٢٫٥ مم ودرجة حرارة −٥°م. وبفضل هذا السمك الرقيق، يمتص الثلج الحرارة الناتجة عن الاحتكاك أثناء الخلط بسرعة دون تقليل كفاءة شفرات الخلاط. (تذكّر: يجب مراعاة كمية الثلج المنصهر ضمن تركيبة الماء في وصفتك).

Q: كم مرة يجب تنظيف وصيانة جهاز إنتاج الثلج الرقائقي بسعة ٣ أطنان؟

قم بإجراء فحوصات يومية على النظافة ونظام التصريف والإنذارات. ونفّذ عملية إزالة الترسبات العميقة والتطهير مرة كل شهر أو كل ثلاثة أشهر، وذلك حسب درجة صلابة المياه وجدول النظافة المعتمد في مصنعك. راجع الإجراءات العامة للنظافة في دليلنا لصيانة أجهزة إنتاج الثلج.

Q: ما عوامل التكوين التي تؤثر على سعر جهاز إنتاج الثلج الرقائقي بسعة ٣ أطنان؟

تتحدد التكلفة بشكل رئيسي حسب نوع المكثف (مُبرَّد بالهواء مقابل المُبرَّد بالماء)، وعلامة الضاغط التجارية، ودرجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وأنظمة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC)، والأنظمة الآلية لتخزين الثلج ونقله. تعرَّف على كيفية تقييم العروض السعرية في دليل أسعار آلة صنع الثلج الرقائقي الخاص بنا.

Question 1

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Accepted Answer

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Question 2

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Accepted Answer

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Question 3

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Accepted Answer

&#1610;&#1615;&#1606;&#1578;&#1580; &#1580;&#1607;&#1575;&#1586; MIMF3T &#1585;&#1602;&#1575;&#1574;&#1602; &#1579;&#1604;&#1580; &#1605;&#1576;&#1585;&#1583;&#1577; &#1578;&#1581;&#1578; &#1575;&#1604;&#1589;&#1601;&#1585; &#1576;&#1587;&#1605;&#1603; ~&#1634;&#1643;&#1637; &#1605;&#1605; &#1608;&#1583;&#1585;&#1580;&#1577; &#1581;&#1585;&#1575;&#1585;&#1577; &minus;&#1637;&deg;&#1605;. &#1608;&#1576;&#1601;&#1590;&#1604; &#1607;&#1584;&#1575; &#1575;&#1604;&#1587;&#1605;&#1603; &#1575;&#1604;&#1585;&#1602;&#1610;&#1602;&#1548; &#1610;&#1605;&#1578;&#1589; &#1575;&#1604;&#1579;&#1604;&#1580; &#1575;&#1604;&#1581;&#1585;&#1575;&#1585;&#1577; &#1575;&#1604;&#1606;&#1575;&#1578;&#1580;&#1577; &#1593;&#1606; &#1575;&#1604;&#1575;&#1581;&#1578;&#1603;&#1575;&#1603; &#1571;&#1579;&#1606;&#1575;&#1569; &#1575;&#1604;&#1582;&#1604;&#1591; &#1576;&#1587;&#1585;&#1593;&#1577; &#1583;&#1608;&#1606; &#1578;&#1602;&#1604;&#1610;&#1604; &#1603;&#1601;&#1575;&#1569;&#1577; &#1588;&#1601;&#1585;&#1575;&#1578; &#1575;&#1604;&#1582;&#1604;&#1575;&#1591;. (&#1578;&#1584;&#1603;&#1617;&#1585;: &#1610;&#1580;&#1576; &#1605;&#1585;&#1575;&#1593;&#1575;&#1577; &#1603;&#1605;&#1610;&#1577; &#1575;&#1604;&#1579;&#1604;&#1580; &#1575;&#1604;&#1605;&#1606;&#1589;&#1607;&#1585; &#1590;&#1605;&#1606; &#1578;&#1585;&#1603;&#1610;&#1576;&#1577; &#1575;&#1604;&#1605;&#1575;&#1569; &#1601;&#1610; &#1608;&#1589;&#1601;&#1578;&#1603;).

Question 4

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Accepted Answer

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Question 5

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Accepted Answer

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الموديل	MIMF3T
السعة	٣ أطنان / ٢٤ ساعة
نوع الثلج	رقائق ثلج بسمك ٢٫٥ مم
التبريد	تبريد هوائي أو تبريد مائي
الشرط القياسي للتشغيل	درجة حرارة الجو: ٣٠°م، ودرجة حرارة ماء الدخول: ٢٠°م

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